2018.8.31、9.1　

島根県松江市で開催された「日本脂質栄養学会 第27回大会」に

utisoT は一般演題のポスター展示にて

「グルコーストランスポーター1欠損症の治療としてのケトン食」

について発表しました。

ケトン食療法についての報告です。

ケトン食療法は医師の指示のもとに行う食事療法です。

ケトン食がどのような食事か様々な研究者のかたに

知っていただきたいと願い発表いたしました。

研究がこれからも進み

食の楽しみを共有できることを願います。

utisoT　代表　齊藤 眞理